说到桂林美食，若是桂林米粉算第二的话，那真真是木有一道美食敢说自己是第一。很多人来桂林的第一餐都会选择米粉，米粉的吃法种类也比较多，有干拌的，也有带汤水的，各有各的风味。只要卤水做的够好，骨汤熬的够鲜，佐料放的足量，那不管是那种吃法都能满足你饕餮的胃。