锅包肉是著名的东北菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音，这是酥脆的标志。
店名：人民公社(春阳街)
地址：吉林省长春市绿园区西安大路与春阳街交会北行30米
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