已有上百年的历史的雷家豆腐圆子是游客们攻略上都必尝的小吃，若是已经到黔灵湖的朋友就不用大费周章再去寻找了，因为含碧轩这里就有正宗的雷家豆腐圆子 。它最大的特色就是心似蜂窝，外脆里嫩，一口咬下去先尝到豆腐的香味后里面灌满折耳根酸萝卜辣椒，再一口放入嘴中口感丰富，香味浓郁多彩，令人回味无穷。