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为了保护传统工艺，再现历史，将中华酱文化发扬光大。2013年，厦门古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造了古龙酱文化园。它是几代古龙人对传承了3000多年的古法制酱工艺的坚持，是厦门乃至闽西南地区制酱历史典藏的文化馆，是推动酱文化产业发展的新生动力，是面向世界展示酱文化的窗口。古龙古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史，且拥有亚洲较大的传统酱油酿造晒场。总面积达4.4万平方米，传统酱缸55559个，荣获大世界基尼斯记录。 …
酱文化园内主要景观有晒场、植物八卦迷宫、全国十大魅力酒窖拿戈卢酒文化中心、厦门中华奇石馆、海西摄影创作基地等，让您体验到丰盛的文化盛宴。 …
周二到周日正常营业，营业时间为9:00-17:00 …
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0592-7396666 …
福建省厦门市同集中路1666号 …
