简介

台南荣盛米糕是一间老店，民国25年就开始经营，位于康乐市场内。荣盛的米糕非常的传统，做法也是传统做法，大大的桶内蒸著糯米饭，客人来则直接添入碗中淋上肉燥、鱼鬆。而且荣盛的米糕上有鱼酥、香菇、花生、还有酸甜解腻的醃渍菜头，南部的米糕跟中部的米糕很不一样。一般中部的米糕就是筒仔米糕，米糕会跟滷好的三层肉一起蒸，上桌前再加上香菜及带甜味的米酱，而台南的米糕，比较类似肉燥饭的做法，白饭换成糯米，上桌前淋上肉燥，*后在放上鱼酥。   …

类型

当地特色   …

电话

886-62283564   …

地址

"台南市中西區友愛街康樂市場106號   …

交通

公交: 乘坐88、88区路至中正商圈[台湾好行]站下。
地铁:
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