Haggis，苏格兰国菜。用羊的内脏做成，羊肺、羊心、羊肝剁碎了跟燕麦、各色调料一起填进羊胃里煮制而成。 食材：羊肺、羊胃、羊心、羊肝、新鲜羊脂、燕麦片、洋葱、盐、新鲜胡椒、辣椒、肉豆蔻、高汤等。 配合哈吉斯一起吃的通常有土豆泥、大头菜和威士忌。 口感风味：口味浓郁