苏格兰的威士忌生产史有500年之久。世界上排名靠前的威士忌酒之一。 外观色泽：棕黄带红，清澈透明 口感：气味焦香，带有一定的烟熏味，干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔 苏格兰威士忌品种比较多，按照原料和酿造方法分为纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。 饮用方法有几种，一种是直接饮用，不加水；一种是加冰；一种是加水；还有加苏打水的。餐前饮用适量，可以促进食欲。