主要原料是意大利面，配料是洋葱，西红柿，胡椒粉等，将黄油烧热爆香洋葱，蒜片，加入煮熟的意大利面翻炒，加入胡椒粉，西红柿炒匀装盘配上罗勒酱即可。 爽口美味，营养丰富，老少皆宜，可开胃促消化。 罗勒酱是意大利热那亚地区的特产，一般食物都会配上罗勒酱。