土豆牛肉是弗拉基米尔的特色美食之一。与中国的土豆牛肉不同，它是主要是利用番茄为辅料制作而成的，配上当地的伏特加，则味道更是美味了。 原料：土豆、酱牛肉、番茄、洋葱、八角、盐、味精、酱油、糖等。 营养价值：牛肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉类，可以提供人体所需的氨基酸，而土豆和番茄则富含维生素及矿物质，因此土豆牛肉是一道美味而又营养全面的菜肴。 适宜人群：老少皆宜。