蚵仔煎
Oyster omelets
著名的台湾蚵仔煎，是一道文明全国的美食了。用刚打捞上来的新鲜海鲜蚵仔做成的台湾风味的地道美食。蚵仔就是一种较小的牡蛎，也叫作蚝。在滚烫的煎板上淋上经过特殊制作的秘制浓稠美味的番薯粉浆，然后把精挑细选后的新鲜蚵仔清洗处理干净撒在上面，再把切碎好的韭菜、豆芽、茼莴菜倒进去，再打上一个蛋，*后配上精心调配好的酱料，趁着新鲜出炉咬上一口，舌尖一会儿感受到甜味，忽然又变成了咸味，*是人间美食。
大致价位：8
